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Saumur-champigny – Domaine Mollay
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Le Saumur-Champigny Domaine Mollay de Michel Laurent présente une robe grenat sombre, offrant une belle intensité visuelle. Au nez, il dévoile des arômes compotés et rôtis de fruits rouges et noirs, accompagnés de subtils accents de paprika, d’airelles, de poivron rouge et de petites épices. Ces nuances aromatiques apportent une complexité intéressante à ce vin.
En bouche, la texture est suave et goûteuse, offrant un équilibre harmonieux entre le fruité pulpeux et une belle vivacité. La chair du vin est extraite avec précision et raffinement, révélant des tanins bien structurés. Cela confère au vin une certaine élégance et une bonne longueur en bouche.
Le Saumur-Champigny Domaine Mollay de Michel Laurent est idéal à servir vers 14/15°C. Il accompagnera parfaitement les viandes, la charcuterie, les pâtés et les abats. Son pourcentage d’alcool par volume s’élève à 13,5 %, ce qui contribue à l’équilibre global de ce vin.
Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver ce vin entre 13°C et 18°C, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
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Description
Saumur Champigny Domaine Mollay Michel Laurent
Robe grenat sombre. Nez compoté et rôti de fruits rouges et noirs, nuances paprika, airelles, poivron rouge et petites épices. La bouche est suave et goûteuse, le fruité pulpeux est bien représenté et dynamique. La chair est extraite avec précision et raffinement, les tanins sont de belle facture. Servir vers 14/15° sur viandes, charcuterie, pâtés, abats..
| Condition de conservation | A conserver entre 13° et 18°C |
|---|---|
| Dénomination légale du produit | Saumur Champigny Domaine Mollay Michel Laurent |
| Année | 2022 |
| Pays | France |
| Pourcentage d’alcool par volume | 13.5 |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Size | 6 Bouteilles |
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|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Label qualité | issue d’une exploitation haute valeur environnementale |
| Année | 2019 |
|---|
| Service | Servir à 15 – 16 ° |
|---|
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|---|
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