Dégustation du Merlot Syrah Famille Cros-Pujol :
Le Château Grézan propose un vin d’assemblage Merlot Syrah qui séduit dès le premier regard avec sa belle robe grenat soutenue, affichant une teinte pourpre claire. Au nez, il dévoile un bouquet invitant de fruits rouges croquants, offrant une expérience olfactive des plus agréables.
En bouche, ce vin se révèle suave, procurant une sensation délicieusement douce et veloutée. Les tanins sont parfaitement intégrés, apportant une structure équilibrée à l’ensemble. La vivacité en bouche apporte une fraîcheur dynamique, conférant au vin une belle tonicité.
Cet assemblage unique de Merlot et de Syrah offre une originalité subtile, où les caractéristiques de chaque cépage se marient harmonieusement. Le résultat est un vin convivial et facile à apprécier.
Pour profiter pleinement de cette cuvée, il est recommandé de le servir autour de 14 degrés Celsius. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, pâtés et charcuteries, sublimant ainsi vos moments de dégustation et de partage.
En somme, le vin d’assemblage Merlot Syrah du Château Grézan présente une belle robe, une bouche équilibrée et une subtilité originale, en faisant un choix idéal pour les amateurs de vins conviviaux.
Cépage | Région viticole | IGP | Degré d’alcool | Volume | Sulfites |
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Merlot, Syrah | Languedoc | Pays d’Oc | 12,5% | 75cl | Contient des sulfites |
Accords mets-vins :
Fromages à pâte molle et crémeuse : Associez-les avec le Château Grézan Blanc, qui offre une fraîcheur et des arômes aromatiques complémentaires.
Fromages à pâte dure et affinée : Essayez-les avec le Château Grézan Rouge, un vin rouge corsé qui se marie bien avec les saveurs riches et intenses des fromages affinés.
Desserts aux fruits rouges : Accompagnez-les avec le Château Grézan Rosé, qui mettra en valeur les arômes fruités et apportera une fraîcheur complémentaire.
Desserts au chocolat : Optez pour le Château Grézan Rouge, qui offre une structure et des notes de fruits mûrs pour compléter la richesse du chocolat.
Viandes rouges : Servez le Château Grézan Rouge pour accompagner les viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, grâce à sa structure et ses tanins bien intégrés.
Plats à base de volaille : Le Château Grézan Blanc, avec sa fraîcheur et son équilibre, constitue un excellent choix pour les plats à base de volaille, tels que le poulet rôti ou les volailles en sauce légère.
Plats de pâtes et de légumes : Le Château Grézan Rosé, avec sa vivacité et son fruité, se marie bien avec les plats de pâtes légères, les salades composées et les légumes grillés.
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