Cuvée René - Domaine Monbouché
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J'ai rendez-vous avec vous ! Blanc
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La Piffaudière
7,50 € TTC
Un Gamay de Touraine de la Piffaudière, fluide et gouleyant, plein de fruit, qui est devenu depuis quelques années un grand classique d’Olivier Bellanger. En même temps c’est pas bien étonnant, ce genre de canon à ce niveau de prix, on en veut et on en reveut jusqu’à plus soif ! Macération semi carbonique et élevage en cuves pour conserver un maximum de fruit
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Description
Informations complémentaires
| Poids | 1,17 kg |
|---|
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Château David Médoc
Château David, un vin d'exception de l'appellation Médoc, incarne la quintessence du terroir médocain. Propriété de la famille Kerdreux depuis 2015, ce vin est le fruit d'un héritage profondément enraciné dans la tradition viticole et d'une vision résolument moderne axée sur la durabilité et le respect de l'environnement. Château David s'étend sur 16 hectares de terroirs variés, allant des sols sablo-graveleux majoritaires aux limons argileux et aux affleurements calcaires dans certains secteurs. Le vignoble, âgé en moyenne de 30 à 35 ans, est cultivé avec une densité de plantation de 5 000 pieds par hectare. Les vendanges sont effectuées mécaniquement pour préserver l'intégrité des raisins. La vinification se déroule de manière traditionnelle, en cuves inox de capacité variée, ce qui permet une sélection parcellaire précise. Le résultat est un vin qui reflète à la fois la richesse du terroir et l'expertise de la vinification.
Diane de Bellegrave
Diane de Bellegrave est un vin d'exception qui incarne l'essence même du terroir de l'appellation Haut-Médoc. Ce vin, élaboré avec une maîtrise artisanale, offre une expérience gustative riche et équilibrée, reflétant la qualité exceptionnelle des vignobles de la région. Il séduit par ses arômes de fruits mûrs, ses tanins mûrs et son équilibre parfait entre le fruit et le boisé. Ce vin incarne l'art de la vinification dans la région du Médoc, offrant une expérience gustative riche et équilibrée à chaque dégustation. C'est une véritable expression de l'excellence du vin de Bordeaux.
Héritage de Le Boscq Rouge 2019
L’Héritage de Le Boscq Rouge 2018 est un vin raffiné et élégant qui incarne la quintessence du terroir de Saint-Estèphe. Issu du célèbre vignoble du Château Le Boscq, ce millésime offre une expérience gustative exceptionnelle. Ce vin rouge est le fruit d’une vinification méticuleuse et d’un élevage en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, offrant ainsi un équilibre harmonieux entre fruité, structure et élégance.
Le Château de mon Père
Le Château de mon Père est une cuvée remarquable qui met en valeur le cépage Mourvèdre, emblématique de la région et célébré pour ses caractéristiques uniques. Ce vin incarne l'influence du vent marin et la passion de Marc Remaury pour le Mourvèdre, rendant hommage à son héritage et à son attachement à ce cépage exigeant.
Le millésime 2018 se présente avec un équilibre saisissant entre la fraîcheur et la maturité, offrant une expérience sensorielle captivante dès maintenant tout en suggérant un potentiel de garde remarquable. La température de service recommandée entre 17 et 18°C permettra au vin de s'exprimer pleinement, dévoilant toute sa complexité aromatique et sa texture soyeuse.
En hommage à Marc Remaury, cette cuvée incarne la passion et l'effort nécessaire pour maîtriser le Mourvèdre, un cépage exigeant qui trouve ici sa plus belle expression. Le Château de mon Père est un voyage olfactif et gustatif dans le terroir du Languedoc, une déclaration de respect envers la tradition et l'art de la vinification. Une bouteille à ouvrir avec émotion et à apprécier en famille ou entre amis, révélant l'héritage d'une histoire viticole exceptionnelle.
Les Cocottes – vin sans alcool
D'une belle et intense couleur rouge rubis aux reflets brillants, Les Cocottes 0% Merlot est une boisson sans alcool aux délicats arômes de fruits rouges. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, sa jeunesse et son équilibre qui savent ravir les palais les plus exigeants.
Ma Parcelle La Butte aux Loups
La cuvée Ma Parcelle - La Butte aux Loups est une véritable trouvaille dans le monde du vin. Cette fusion unique de Malbec et de Syrah propose une expérience gustative inédite, mettant en avant une fraîcheur vibrante associée à des notes envoûtantes de fruits noirs, de réglisse et d'épices délicates. Son accès limité via les circuits traditionnels et son association avec Bordeaux Tradition en font une exclusivité à ne pas manquer. De plus, le fait qu'il soit en conversion vers l'agriculture biologique renforce son attrait pour les amateurs de vins conscients de l'environnement. Issue de l'appellation IGP Atlantique, née en 2009 pour les vins de la région de Bordeaux qui ne correspondent pas aux strictes normes des AOC, "Ma Parcelle - La Butte aux Loups" est le fruit de la collaboration entre Bernard Cazade, propriétaire du Château Les Rambauds, et Bordeaux Tradition. Cette cuvée audacieuse allie harmonieusement le Malbec et la Syrah, sortant des sentiers battus pour créer une expérience vinique nouvelle et visionnaire. Cette cuvée est le résultat de la sélection minutieuse de parcelles visant à favoriser ces deux cépages et à produire des vins à la fois digestes et modérément alcoolisés.
SOL I LLUNA Grenat
Le SOL I LLUNA Grenat 2018 est un véritable trésor du domaine de trilles, exprimant la richesse et la générosité du terroir catalan. Parfait pour accompagner vos apéritifs, foie gras ou desserts aux fruits rouges, ce vin se déguste aussi bien seul pour apprécier toute sa complexité. Avec un potentiel de garde allant jusqu’à 20 ans, il se bonifie avec le temps, développant des arômes encore plus profonds et sophistiqués.
Zora • Pech d’André
Zora du Pech d'André est une cuvée d'exception qui célèbre l'alliance subtile entre le Grenache Blanc et la Roussanne. Ce vin incarne l'élégance et la fraîcheur qui caractérisent le terroir unique du Pech d'André. Découvrez une expérience gustative raffinée, où chaque gorgée raconte l'histoire d'un vignoble respectueux de la nature et de la tradition viticole.
Le millésime 2022 est une invitation à un voyage sensoriel. Il s'ouvre sur un nez délicat, révélant des arômes floraux et fruités qui évoquent les premières lueurs du matin dans les vignes. En bouche, la fraîcheur s'exprime avec grâce, tandis que les saveurs de fruits à chair blanche et de notes légèrement miellées s'entrelacent harmonieusement.
La vinification de Zora repose sur une approche artisanale, avec une récolte manuelle matinale pour préserver la fraîcheur des raisins. Après égrappage et pressurage direct, une fermentation lente à basse température est entreprise, précédée d'un débourbage au froid pour préserver la pureté du fruit. L'élevage court en cuve permet au vin de s'épanouir sans influence boisée, capturant ainsi l'essence même des cépages.
