J’ai rendez-vous avec vous ! Blanc
5,49 € TTC
Domaine familial respectueux du vivant, nous produisons des vins d’artisans entre influences maritimes et piémonts pyrénéens.
Vin glouglou, plaisant et facile à boire !
Le Macabeu et le Rolle sont récoltés précocement sur les Schistes noirs de la vallée de l’Agly, afin d’en préserver la fraîcheur.
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Description
Informations complémentaires
| Poids | 1,03 kg |
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Château de Calavon « ESPRIT FAMILLE Longvallon » – Rosé – 2020
Robe claire et très brillante, aux reflets pomelos. Arômes de fruits à chair blanche comme la pêche ainsi que des notes de chèvrefeuille qui viennent soutenir un nez discret mais tout aussi évocateur de la Provence. En bouche, on retrouve le terroir de Calavon, c’est-à-dire un bel équilibre sur la fraîcheur et la gourmandise. Un style aromatique délicat.
Le Cinsault a été vinifié seul. Après légère macération de quelques heures, les arômes se libère et le jus se colore. La Syrah et le Vermentino ont été pressée ensemble, gardant une fraîcheur intense
- Domaine : Château de Calavon
- Année : 2020
- Région : Provence
- Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
DÉGUSTATION
Quand ? Apéritifs et moments conviviaux 8°C - 10°C Comment ? Rouille à la sétoise. Flan de courgette. Poulet mariné aux épices Parfait sur un cabillaud en papillotes et citrons confits, un Crabe ou une viande blanche, un barbecue entre amis ou une soirée blanche au pieds d'un chateau
Estate Gin Bio – ABK6
Un gin unique imprégné de l'esprit de la Camargue - une région du sud de la France célèbre pour ses immenses espaces sauvages, ses chevaux sauvages, ses taureaux et ses flamants roses qui coexistent sur ce territoire étonnant depuis des siècles.
Dans le domaine de Francis Abecassis, situé au cœur de cette terre incroyable, le blé est cultivé en agriculture biologique, se distinguant par son expressivité et son élégance ; c'est à partir de celle-ci et de baies de genévrier bio macérées qu'est élaboré ce gin cristallin et chatoyant.
Il ravit par son nez élégant, dominé par l'arôme du genévrier, subtilement enrichi de notes d'agrumes et de fleurs blanches. Doux et doux en bouche, se distinguant par sa fraîcheur et sa saveur distinctive.
Tous les ingrédients du gin ont un certificat écologique sur l'étiquette - feuille verte, label européen pour les produits biologiques (certificat délivré par Ecocert). Le Gin ABK6 Single Estate Harvest Bio est est délicieux lorsqu'il est frais comme ingrédient dans un cocktail ou sous la forme d'un long drink avec un tonique.
Hirondelle – Côtes-de-Gascogne I.G.P. Sec
L'Hirondelle Côtes-de-Gascogne Sec est le compagnon idéal pour vos moments de convivialité !
Un véritable joyau aux nuances rafraîchissantes ; son envoutante robe pâle et lumineuse, rehaussée de reflets argentés, attire immédiatement le regard, annonçant une expérience sensorielle exceptionnelle.
Ce Côtes-de-Gascogne Sec incarne la notion même de désaltérant, avec une tonicité qui réveille les sens et une légèreté qui séduit dès la première gorgée.
L'Hirondelle Côtes-de-Gascogne I.G.P. Sec est une invitation à explorer les délices du terroir gascon avec chaque gorgée. Profitez-en pour vivre une expérience unique et inoubliable.
La Berlue – AMBREE CARAMEL BIO 5° (75cl)
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
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A partir de céréales cultivées en Occitanie
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Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
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Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que la bière artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !
Petit Chablis Jean-Marc Brocard
Ce vin blanc sec est produit à partir de raisins issus de la région viticole de Chablis, en Bourgogne, France. Il est élaboré par le domaine Jean-Marc Brocard, qui est réputé pour produire des vins de haute qualité avec une grande attention portée à l'expression du terroir.
Le Petit Chablis Jean-Marc Brocard est un vin sec et frais, doté d'une belle acidité. Au nez, il offre des arômes de pomme verte, de citron et de fleurs blanches. En bouche, il est vif et minéral, avec des notes de pierre à fusil et une finale rafraîchissante. Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades légères et des fromages de chèvre frais.
Saint Chinian – L’Excellence de Saint-Laurent
En ouvrant ce Saint Chinian, vous vous plongez dans un monde où chaque goutte révèle un trésor aux reflets dorés clairs, captivant le regard par sa brillance cristalline. Ces teintes chatoyantes ne font que souligner davantage le caractère raffiné et précieux de ce vin d'exception, invitant les connaisseurs à une expérience sensorielle unique et inoubliable. Chaque détail, de la couleur étincelante à la texture soyeuse, témoigne du dévouement et de l'excellence qui président à l'élaboration de chaque millésime signé par la Cave de Saint Chinian.
