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Saint-Chinian - L'Excellence de Saint-Laurent Rosé
Plage de prix : 8,80 € à 44,50 € TTC
Hirondelle - Côtes-de-Gascogne I.G.P. Sec
Le prix initial était : 45,00 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Café Terrasse Rouge – IGP Méditerranée
Le prix initial était : 4,00 €.3,00 €Le prix actuel est : 3,00 €. TTC
L’HISTOIRE :
La gamme Café Terrasse prône l’Art de vivre en France, pays des bistrots et des tauliers au verbe coloré. Principale activité gauloise sinon parisienne.
Que ce soit sur le trottoir de la rue de la Soif, sur les grands boulevards ou sur une place de village.
Café Terrasse incarne cette french touch inimitable qui conjugue la fête à la nonchalance, qui prône le plaisir du goût et le goût du savoir-vivre comme celui de boire un verre en plein air.
CÉPAGES : Grenache noir, Merlot, Caladoc
DÉGUSTATION : Vous apprécierez son nez frais aux arômes délicats d’agrumes et sa bouche souple et voluptueuse qui dévoilent un Rosé d’une grande élégance
ACCORDS METS-VINS : Un pur régal pour les repas d’été & Idéal en apéritif ou avec de belles grillades
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Château de Calavon « ESPRIT FAMILLE Longvallon » – Rosé – 2020
Robe claire et très brillante, aux reflets pomelos. Arômes de fruits à chair blanche comme la pêche ainsi que des notes de chèvrefeuille qui viennent soutenir un nez discret mais tout aussi évocateur de la Provence. En bouche, on retrouve le terroir de Calavon, c’est-à-dire un bel équilibre sur la fraîcheur et la gourmandise. Un style aromatique délicat.
Le Cinsault a été vinifié seul. Après légère macération de quelques heures, les arômes se libère et le jus se colore. La Syrah et le Vermentino ont été pressée ensemble, gardant une fraîcheur intense
- Domaine : Château de Calavon
- Année : 2020
- Région : Provence
- Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
DÉGUSTATION
Quand ? Apéritifs et moments conviviaux 8°C - 10°C Comment ? Rouille à la sétoise. Flan de courgette. Poulet mariné aux épices Parfait sur un cabillaud en papillotes et citrons confits, un Crabe ou une viande blanche, un barbecue entre amis ou une soirée blanche au pieds d'un chateau
Incantation Rouge
Laissez-vous ensorceler par cette Incantation, digne de celle des bruixes (sorcières en catalan) du village de Tresserre. Cette cuvée magique est un assemblage de Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre et Carignan, offrant un vin aux reflets rubis, au fruité mûr et aux notes d’épices poivrées. Incantation est un vin riche, généreux et vif, avec un très joli fondu des tanins.
Incantation est la première cuvée créée par Jean-Baptiste Trilles en 2007. Elle est devenue la cuvée phare du Domaine et a obtenu de nombreuses récompenses au fil des millésimes, notamment :
- Coup de Cœur au Guide Hachette en 2012
- 90/100 Decanter en 2013
La Piffaudière
Un Gamay de Touraine de la Piffaudière, fluide et gouleyant, plein de fruit, qui est devenu depuis quelques années un grand classique d'Olivier Bellanger. En même temps c'est pas bien étonnant, ce genre de canon à ce niveau de prix, on en veut et on en reveut jusqu'à plus soif ! Macération semi carbonique et élevage en cuves pour conserver un maximum de fruit
Léon • Pech d’André
Léon du Pech d'André est une cuvée qui célèbre l'éclat de la Syrah, une variété emblématique de la région, tout en capturant la magie du terroir du Pech d'André. Ce vin incarne une fusion élégante entre la Syrah et le Grenache Noir, créant une expérience sensorielle captivante qui reflète à la fois la tradition viticole et la passion pour l'art de la vinification.
Le millésime 2019 révèle un équilibre exceptionnel entre la fraîcheur et la maturité. Il séduit dès la première gorgée tout en promettant un potentiel de garde remarquable, évoluant avec grâce au fil des années. Pour savourer pleinement ses qualités, servez-le entre 17 et 18°C, laissant ainsi s'exprimer toute sa complexité aromatique et sa texture veloutée.
Léon du Pech d'André est un hommage à la passion de la famille Remaury pour l'art de la viticulture. C'est un voyage olfactif et gustatif dans le terroir du Pech d'André, où chaque gorgée raconte l'histoire d'un héritage viticole exceptionnel.
Ma Parcelle La Butte aux Loups
La cuvée Ma Parcelle - La Butte aux Loups est une véritable trouvaille dans le monde du vin. Cette fusion unique de Malbec et de Syrah propose une expérience gustative inédite, mettant en avant une fraîcheur vibrante associée à des notes envoûtantes de fruits noirs, de réglisse et d'épices délicates. Son accès limité via les circuits traditionnels et son association avec Bordeaux Tradition en font une exclusivité à ne pas manquer. De plus, le fait qu'il soit en conversion vers l'agriculture biologique renforce son attrait pour les amateurs de vins conscients de l'environnement. Issue de l'appellation IGP Atlantique, née en 2009 pour les vins de la région de Bordeaux qui ne correspondent pas aux strictes normes des AOC, "Ma Parcelle - La Butte aux Loups" est le fruit de la collaboration entre Bernard Cazade, propriétaire du Château Les Rambauds, et Bordeaux Tradition. Cette cuvée audacieuse allie harmonieusement le Malbec et la Syrah, sortant des sentiers battus pour créer une expérience vinique nouvelle et visionnaire. Cette cuvée est le résultat de la sélection minutieuse de parcelles visant à favoriser ces deux cépages et à produire des vins à la fois digestes et modérément alcoolisés.
Saumur-champigny – Domaine Mollay
Le Saumur-Champigny Domaine Mollay de Michel Laurent présente une robe grenat sombre, offrant une belle intensité visuelle. Au nez, il dévoile des arômes compotés et rôtis de fruits rouges et noirs, accompagnés de subtils accents de paprika, d'airelles, de poivron rouge et de petites épices. Ces nuances aromatiques apportent une complexité intéressante à ce vin.
En bouche, la texture est suave et goûteuse, offrant un équilibre harmonieux entre le fruité pulpeux et une belle vivacité. La chair du vin est extraite avec précision et raffinement, révélant des tanins bien structurés. Cela confère au vin une certaine élégance et une bonne longueur en bouche.
Le Saumur-Champigny Domaine Mollay de Michel Laurent est idéal à servir vers 14/15°C. Il accompagnera parfaitement les viandes, la charcuterie, les pâtés et les abats. Son pourcentage d'alcool par volume s'élève à 13,5 %, ce qui contribue à l'équilibre global de ce vin.
Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver ce vin entre 13°C et 18°C, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
TIO TIO Rouge
Découvrez le TIO TIO Rouge 2022, un vin chaleureux et vibrant qui capture l'essence du terroir catalan. Issu de cépages soigneusement sélectionnés et cultivés en agriculture biologique, ce vin reflète la passion et le savoir-faire du domaine Trilles. Inspiré par le chant traditionnel du Carnaval Catalan, le TIO TIO Rouge invite à la fête, à la convivialité et au partage. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ce vin saura mettre tout le monde d'accord.
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