JUNE PÊCHE DE VIGNE & FRUITS D’ÉTÉ Croquant & Fruité Distillée, infusée et confectionnée en France, la collection de gins aromatisés June est élaboré à partir de G’Vine, gin français à base de raisins. JUNE est une alternative raffinée et solaire aux gins aromatisés, qui évoque irrésistiblement l’été grâce à ses saveurs fruitées.
Après la distillation du raisin et l’infusion durant 2 à 5 jours du bouquet d’épices unique qui confère à G’Vine toute sa rondeur et sa fraîcheur, dont les délicates et précieuses fleurs vignes, le gin est prêt à accueillir les arômes naturels de pêche de vigne et de fruits d’été qui font de JUNE la boisson idéale pour prolonger l’été!
Le gin à la PÊCHE G’Vine June présente un profil de dégustation très intéressant. Au nez, il offre des arômes frais et fruités, avec des notes délicates de pêche et de fruits d’été. Ces notes fruitées sont équilibrées par une subtile touche d’épices qui ajoute de la profondeur et de la complexité.
En bouche, le gin à la PÊCHE G’Vine June est rond, savoureux et subtilement gourmand. La pêche de vigne et les fruits d’été se révèlent pleinement, offrant une douceur fruitée très agréable en bouche. La rondeur du gin français à base de raisin G’Vine se marie parfaitement avec ces saveurs fruitées, créant un profil gustatif équilibré et harmonieux.
Enfin, la finale du gin à la PÊCHE G’Vine June est douce et de longueur moyenne. Les notes fruitées et épicées persistent agréablement en bouche, laissant une sensation rafraîchissante et fruitée. C’est un gin aromatisé très réussi, avec des saveurs estivales qui rappellent les beaux jours et qui se prêtent parfaitement à la dégustation en été.
Le gin à la PÊCHE G’Vine June peut être dégusté seul ou accompagné de mets délicats tels que des fruits de mer, des salades de fruits d’été ou des desserts légers. Sa saveur fruitée et rafraîchissante se marie parfaitement avec des plats estivaux légers.
Accords mets gin : salade d'été aux pêches grillées et à la feta
La salade d’été aux pêches grillées et à la feta est un excellent choix pour accompagner le gin à la PÊCHE G’Vine June car elle utilise des ingrédients frais et légers qui complémentent parfaitement les saveurs fruitées et délicates du gin. Les pêches grillées ajoutent une douceur sucrée, tandis que la feta apporte une touche salée et crémeuse. Les noix de pécan grillées offrent une texture croquante et une saveur de noisette, tandis que la vinaigrette balsamique ajoute une note acidulée. C’est une salade délicieuse et rafraîchissante qui complète parfaitement un verre de gin à la PÊCHE G’Vine June.
Ingrédients :
- 2 pêches mûres
- 1 laitue romaine
- 1/4 de tasse de noix de pécan grillées
- 1/2 tasse de feta émiettée
- 1/4 de tasse de vinaigrette balsamique, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.
- Coupez les pêches en deux, retirez les noyaux et badigeonnez-les légèrement avec de l’huile d’olive.
- Placez les pêches coupées sur le grill et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées et caramélisées, environ 3-4 minutes de chaque côté.
- Pendant que les pêches grillent, lavez et hachez la laitue romaine et mettez-la dans un grand bol.
- Ajoutez les noix de pécan grillées, la feta émiettée et la vinaigrette balsamique dans le bol et mélangez bien.
- Une fois les pêches grillées, ajoutez-les à la salade et mélangez délicatement. Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre au goût.
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