Livraison Offerte en point relais à partir de 200 € d'achats
SOL I LLUNA Grenat
12,99 € TTC
Rhum Arrangé Gingembre Poivre de Timut
Le prix initial était : 49,50 €.46,00 €Le prix actuel est : 46,00 €. TTC
SOL I LLUNA Ambré
12,99 € TTC
Le SOL I LLUNA Ambré 2018 est une expression raffinée et complexe du terroir catalan. Composé à parts égales de Grenache Noir et de Grenache Blanc, ce vin doux naturel est issu de l’agriculture biologique et bénéficie d’une vinification soignée suivie d’un élevage en barrique pendant 3 ans.
6 en stock
0
People watching this product now!
Description
SOL I LLUNA Ambré
Un Vin Doux Naturel d'Exception
Le terroir unique des Aspres, avec ses sols riches en argiles rouges et sable, confère au SOL I LLUNA Ambré une profondeur et une complexité exceptionnelles. Les vignes, cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, profitent de conditions parfaites pour exprimer toute leur richesse aromatique. Les raisins sont soumis à un pressurage direct, suivi d’une fermentation à basse température pour préserver les arômes délicats. Le mutage, procédé consistant à ajouter de l’alcool pour stopper la fermentation et conserver les sucres naturels, donne naissance à ce vin doux naturel aux arômes intenses. L’élevage de 3 ans en barrique, en milieu oxydatif, permet de développer des notes complexes et ranciotées, caractéristiques des grands vins de Rivesaltes.
Appellation :
Rivesaltes Ambré 2018
Cépages :
50% Grenache Noir, 50% Grenache Blanc
Degrés Alcool :
16 °
Contenance :
75 Cl
Garde :
Jusqu’à 100 ans
Service :
Entre 8° et 10°
Aspect :
Une robe cuivrée intense qui brille de mille feux.
Nez :
Des arômes envoûtants de fruits confits tels que figues et pruneaux, mêlés à des nuances de vanille et des notes rancio, signature des vins vieillis en milieu oxydatif.
Bouche :
Une attaque fondue et onctueuse, dévoilant une complexité aromatique remarquable. Les saveurs de fruits confits se marient harmonieusement avec la douceur et la texture soyeuse du vin. La finale est longue, laissant une impression persistante de raffinement et de richesse.
Accords Mets Vins
Fruits secs et noix :
La douceur et la complexité du SOL I LLUNA Ambré se marient parfaitement avec la saveur croquante et légèrement sucrée des amandes, noisettes et autres fruits secs.
Salade de chèvre chaud :
Les notes de fruits secs et la douceur du vin accompagnent à merveille la légère acidité et le fondant du fromage de chèvre.
Fromages à pâte persillée :
Le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne, avec leurs saveurs puissantes et salées, trouvent un équilibre parfait avec les notes douces et confites du vin.
Tarte aux abricots :
Les abricots confits du vin sont en parfaite harmonie avec la douceur et l’acidité naturelle des abricots dans la tarte.
Informations complémentaires
| Poids | 1,35 kg |
|---|
Avis (0)
Produits similaires
Cuvée René – Domaine Monbouché
Cinq générations de vignerons se sont succédées sur ce Domaine à 5 km au sud de Bergerac sur la commune de Monbazillac.
Au gré des générations, des divisions ont été faites, et chacune a apporté sa contribution, Louis avant mis la première pierre à l'édifice.
Marcel en a fait la conversion à l'Agriculture Biologique dès le milieu des années 60.
Ermin • Bière florale BIO (33cl)
Fondée il y a plus de 12 ans, la brasserie PLORMEL située au Sud Loire, brasse exclusivement des bières issues de l'agriculture biologique. Ces bières artisanales, de type ALE, sont non filtrées.
Brassées avec un savoir faire et avec des temps longs et respectueux du travail de la bière, l'ensemble des matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.
Les bières Ermin bénéficie de de haute fermentation, et sont brassées selon des recettes ancestrales, à l'aide de matières premières nobles issus de l'agriculture biologique et selon des procédés de fabrication long et respectueux.
Ermin apporte un soin tout particulier à la recherche du goût et à la satisfaction des clients.
Ermin • Bière IPA BIO (75cl)
Fondée il y a plus de 12 ans, la brasserie PLORMEL située au Sud Loire, brasse exclusivement des bières issues de l'agriculture biologique. Ces bières artisanales, de type ALE, sont non filtrées.
Brassées avec un savoir faire et avec des temps longs et respectueux du travail de la bière, l'ensemble des matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.
Les bières Ermin bénéficie de de haute fermentation, et sont brassées selon des recettes ancestrales, à l'aide de matières premières nobles issus de l'agriculture biologique et selon des procédés de fabrication long et respectueux.
Ermin apporte un soin tout particulier à la recherche du goût et à la satisfaction des clients.
Ermin • Bière Irish Red BIO (33cl)
Fondée il y a plus de 12 ans, la brasserie PLORMEL située au Sud Loire, brasse exclusivement des bières issues de l'agriculture biologique. Ces bières artisanales, de type ALE, sont non filtrées.
Brassées avec un savoir faire et avec des temps longs et respectueux du travail de la bière, l'ensemble des matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.
Les bières Ermin bénéficie de de haute fermentation, et sont brassées selon des recettes ancestrales, à l'aide de matières premières nobles issus de l'agriculture biologique et selon des procédés de fabrication long et respectueux.
Ermin apporte un soin tout particulier à la recherche du goût et à la satisfaction des clients.
Le Château de mon Père
Le Château de mon Père est une cuvée remarquable qui met en valeur le cépage Mourvèdre, emblématique de la région et célébré pour ses caractéristiques uniques. Ce vin incarne l'influence du vent marin et la passion de Marc Remaury pour le Mourvèdre, rendant hommage à son héritage et à son attachement à ce cépage exigeant.
Le millésime 2018 se présente avec un équilibre saisissant entre la fraîcheur et la maturité, offrant une expérience sensorielle captivante dès maintenant tout en suggérant un potentiel de garde remarquable. La température de service recommandée entre 17 et 18°C permettra au vin de s'exprimer pleinement, dévoilant toute sa complexité aromatique et sa texture soyeuse.
En hommage à Marc Remaury, cette cuvée incarne la passion et l'effort nécessaire pour maîtriser le Mourvèdre, un cépage exigeant qui trouve ici sa plus belle expression. Le Château de mon Père est un voyage olfactif et gustatif dans le terroir du Languedoc, une déclaration de respect envers la tradition et l'art de la vinification. Une bouteille à ouvrir avec émotion et à apprécier en famille ou entre amis, révélant l'héritage d'une histoire viticole exceptionnelle.
Léon • Pech d’André
Léon du Pech d'André est une cuvée qui célèbre l'éclat de la Syrah, une variété emblématique de la région, tout en capturant la magie du terroir du Pech d'André. Ce vin incarne une fusion élégante entre la Syrah et le Grenache Noir, créant une expérience sensorielle captivante qui reflète à la fois la tradition viticole et la passion pour l'art de la vinification.
Le millésime 2019 révèle un équilibre exceptionnel entre la fraîcheur et la maturité. Il séduit dès la première gorgée tout en promettant un potentiel de garde remarquable, évoluant avec grâce au fil des années. Pour savourer pleinement ses qualités, servez-le entre 17 et 18°C, laissant ainsi s'exprimer toute sa complexité aromatique et sa texture veloutée.
Léon du Pech d'André est un hommage à la passion de la famille Remaury pour l'art de la viticulture. C'est un voyage olfactif et gustatif dans le terroir du Pech d'André, où chaque gorgée raconte l'histoire d'un héritage viticole exceptionnel.
Magnum Cuvée Roquerousse – Château de Calavon
Le Château de Calavon est au cœur du Pays d’Aix, c’est l’un des plus anciens domaines viticoles de Lambesc. Détenue depuis 5 générations par la famille Audibert, aujourd’hui Michel Audibert s’attèle à sans cesse améliorer la qualité de ses vignes, en nous offrant des vins de Provence très qualitatifs, et d’une grande finesse. Les vignes sont réparties en terrasses, peu accessibles, elles bénéficient d’un micro-climat dû au Mistral. Ce terroir offre des faibles rendements mais des raisins d’une grande qualité. Le Château a su mettre en valeur ses terres en nous offrant des cuvées pleines de personnalité et de charme.
Ce vin rosé en Coteaux d’Aix en Provence possède un nez sur les agrumes et les fruits exotiques. En bouche le vin est très fruité et croquant. Quelques notes florales apportées par le vermentino viennent équilibrer le vin. C’est un vin charmeur et très agréable à déguster. Il sera parfait pour tous vos moments de convivialité. Il peut se déguster à l’apéritif, mais se mariera aussi avec la cuisine méditerranéenne et exotique. A découvrir !
-21%
TIO TIO ROSÉ
La cuvée TIO TIO Rosé 2022 est un vin convivial et rafraîchissant, parfait pour les moments de partage et de fête. Sa fraîcheur, ses arômes fruités et son équilibre en font un choix idéal pour les apéritifs, les grillades et les recettes estivales. Que ce soit pour une occasion festive ou une simple soirée entre amis, TIO TIO Rosé saura apporter une touche de convivialité et de plaisir à votre table. Le vin des copains ! Chant traditionnel du Carnaval Catalan, le Tio Tio invite à la fête, à la convivialité et au partage.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.