

Monsieur Fernand Whisky
45,00 € TTC
Né dans les terres charentaises, mais inspiré par les brises écossaises de Glasgow, Monsieur Fernand Whisky choisit de fusionner l’expertise française avec l’héritage écossais pour créer un whisky d’exception. Son finish en fût de Pineau des Charentes témoigne de cette quête d’originalité et d’harmonie, représentant l’essence même de l’art du whisky français. Le choix audacieux d’un finish en fût de Pineau des Charentes confère à Monsieur Fernand Whisky une opulence en bouche incomparable. Découvrez une rondeur exquise, des notes séduisantes de fruits confits, de miel et de vanille, déployant tendrement une essence calme et élégante.
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Monsieur Fernand Whisky
Monsieur Fernand Whisky surprend par sa personnalité douce, ronde et gourmande, à l’opposé des stéréotypes souvent associés aux whiskies écossais ou irlandais. Accessible à tous les palais, novices comme amateurs, il incarne la quête de raffinement et d’excellence à la française.
Découvrez la sophistication et l’élégance de Monsieur Fernand Whisky, un compagnon de choix pour des moments de dégustation inoubliables.
Ingredients :
Malt d’orge
Eau
Levure
Vieillit en fût de Pineau des Charentes

Degrés Alcool :
43 °
Contenance :
70 Cl

Engagement écologique :
Monsieur Fernand Whisky est bien plus qu’un whisky exceptionnel, c’est aussi un symbole d’engagement envers l’environnement. En tant que whisky 100% bio, il incarne le respect de la nature et des ressources de notre planète. De plus, en s’associant à des initiatives telles que Reforest’Action, il contribue activement à la préservation des forêts.

Nez :
Dès le premier contact, des notes florales envoûtantes se déploient, accompagnées de délicates nuances de poire et de miel. Des arômes subtils de vanille et de pruneaux viennent compléter ce bouquet complexe et séduisant.

Bouche :
En bouche, Monsieur Fernand Whisky révèle toute sa finesse et sa gourmandise. Une texture onctueuse enveloppe le palais, laissant éclore des saveurs harmonieuses et élégantes. La douceur du miel se mêle à la chaleur épicée de la cannelle, créant une expérience gustative à la fois riche et équilibrée.
La finale est d’une belle longueur, laissant une empreinte opulente et harmonieuse en bouche. Les notes persistantes de vanille et de fruits confits offrent une conclusion mémorable à cette dégustation, invitant à savourer chaque instant de ce whisky d’exception.

Accords mets-spiritueux
Foie gras poêlé :
La richesse et la complexité de Monsieur Fernand Whisky s’harmonisent parfaitement avec la texture onctueuse du foie gras poêlé. Les notes de miel, de fruits confits et de vanille du whisky complètent délicieusement la saveur riche et veloutée du foie gras.

Plats de viande grillée :
Steak grillé, côtes de porc, agneau rôti.
La chaleur épicée de la cannelle et les notes de vanille de Monsieur Fernand Whisky complètent parfaitement les saveurs riches et grillées des plats de viande, créant une expérience culinaire robuste et réconfortante.

Fromages affinés :
Les fromages affinés, tels que le Comté ou le Cheddar vieilli, offrent une palette de saveurs variées qui se marient bien avec la profondeur et la chaleur du whisky. Les arômes de fruits secs et de vanille de Monsieur Fernand Whisky complètent merveilleusement les notes terreuses et complexes des fromages affinés.
Pâtisseries aux fruits :
Les pâtisseries aux fruits, comme une tarte aux pommes ou une crème brûlée à la mangue, se marient bien avec les notes fruitées et sucrées du whisky. Les saveurs de fruits confits et de miel de Monsieur Fernand Whisky ajoutent une dimension supplémentaire à ces desserts, créant un équilibre parfait entre la douceur et la chaleur.
Poids | 1,35 kg |
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Le Cinsault a été vinifié seul. Après légère macération de quelques heures, les arômes se libère et le jus se colore. La Syrah et le Vermentino ont été pressée ensemble, gardant une fraîcheur intense
- Domaine : Château de Calavon
- Année : 2020
- Région : Provence
- Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
DÉGUSTATION
Quand ? Apéritifs et moments conviviaux 8°C - 10°C Comment ? Rouille à la sétoise. Flan de courgette. Poulet mariné aux épices Parfait sur un cabillaud en papillotes et citrons confits, un Crabe ou une viande blanche, un barbecue entre amis ou une soirée blanche au pieds d'un chateauEstate Gin Bio – ABK6
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🏅MÉDAILLE Or : 2015 world whisky awards best european blended. Également médaillé en 2014 (ISC Londres) et 2020 (IWSC)
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