Bière bio Gibbon Weissbier
Le prix initial était : 4,99 €.3,99 €Le prix actuel est : 3,99 €. TTC
La Gibbon Weissbier, une bière bio inspirée par l’authenticité des brasseries bavaroises, est une véritable madeleine de Proust pour ceux qui ont goûté à l’essence de la Bavière. Cette délicieuse bière, de style allemand, transporte les amateurs de bière dans un voyage sensoriel, capturant l’esprit des moments passés en Allemagne.
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Gibbon Weissbier
Aspect :
La Gibbon Weissbier dévoile une robe d’un doré ensoleillé, embellie par une mousse crémeuse persistante. Son effervescence constante et ses reflets ambrés captivent l’œil, promettant une expérience de dégustation rafraîchissante.
Nez :
Dès l’ouverture de la bouteille, les arômes fruités s’échappent, offrant un bouquet délicat de banane et de clous de girofle. Le nez est accueilli par des notes douces et riches, évoquant les vergers bavarois en pleine floraison.
Bouche :
- Saveur: La première gorgée révèle une explosion de saveurs complexes. La levure typique du style allemand donne naissance à des arômes de banane mûre et de clous de girofle équilibrés avec subtilité. Les malts Pilsen, froment et cara ambrée contribuent à une profondeur gustative, apportant des notes de céréales légères et une douceur maltée.
- Texture: La texture est veloutée en bouche, soulignée par une carbonatation vive qui stimule agréablement les papilles. La légère opalescence ajoute une dimension veloutée à la sensation en bouche, créant une expérience de dégustation bien équilibrée.
Gibbon Weissbier
Fruits de Mer :
Les fruits de mer, tels que les crevettes grillées ou les moules, s’associent bien avec la texture veloutée de la Gibbon Weissbier. Les arômes fruités de la bière ajoutent une note rafraîchissante à ces plats.
Salades d'Été :
Les salades fraîches, composées de légumes croquants, de fromage de chèvre et d’une vinaigrette légère, font un excellent accord avec la légèreté et les arômes fruités de la bière.
Fromages :
Des fromages doux, tels que le brie ou le camembert, complètent la douceur maltée de la bière. L’accord crée une dégustation équilibrée entre les textures crémeuses et les saveurs complexes.
Tarte à la Banane et au Caramel :
La Gibbon Weissbier trouve un compagnon idéal dans une tarte à la banane et au caramel. Les notes de banane de la bière se marient parfaitement avec les saveurs sucrées de la tarte, créant une expérience gourmande.
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Ermin • Bière framboise BIO (33cl)
Fondée il y a plus de 12 ans, la brasserie PLORMEL située au Sud Loire, brasse exclusivement des bières issues de l'agriculture biologique. Ces bières artisanales, de type ALE, sont non filtrées.
Brassées avec un savoir faire et avec des temps longs et respectueux du travail de la bière, l'ensemble des matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.
Les bières Ermin bénéficie de de haute fermentation, et sont brassées selon des recettes ancestrales, à l'aide de matières premières nobles issus de l'agriculture biologique et selon des procédés de fabrication long et respectueux. Ermin apporte un soin tout particulier à la recherche du goût et à la satisfaction des clients.
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La Berlue – IPA AGRUMES BIO 5° (75cl)
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
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A partir de céréales cultivées en Occitanie
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Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
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Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que la bière artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !
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