Coffret d’initiation à la dégustation de vin Josette
Découvrez les Coffret d'initiation à la dégustation de vin par Josette, des vins soigneusement choisis. Ces coffrets vous offrent une expérience gustative unique, mettant en avant le savoir-faire artisanal.
Josette, est déterminée à rendre la dégustation de vin accessible à tous, à briser les barrières du mystère qui entourent souvent cette expérience, et à en faire une aventure enrichissante pour chacun !
Josette met tout en œuvre pour concevoir des coffrets de dégustation qui vous invitent à découvrir de nouvelles saveurs, à approfondir vos connaissances sur les cépages et les terroirs, et à explorer les délices de votre propre palais. La passion pour le vin est inébranlable chez Josette, et Marie Grezolle, la fondatrice de Josette tient à cœur de promouvoir une culture de la dégustation responsable.
C'est pourquoi Josette sélectionne soigneusement des vins de qualité, issus de producteurs engagés dans des pratiques respectueuses de l'environnement et durables. Chaque coffret que Josette crée est le fruit de cet amour pour le vin et de son souhait de vous offrir une expérience mémorable.
Hirondelle – Côtes-de-Gascogne I.G.P. Moelleux
L'Hirondelle Côtes-de-Gascogne I.G.P. Moelleux est le compagnon idéal pour explorer les saveurs exceptionnelles du terroir gascon. Profitez de chaque gorgée pour vous laisser transporter par une symphonie de saveurs exquises. C'est le vin parfait pour accompagner les produits gastronomiques de la région du Comté Tolosan. Hirondelle Côtes-de-Gascogne I.G.P. Moelleux, une véritable invitation à l'enchantement des sens. Ce vin incarne la douceur et la richesse du terroir gascon, vous emmenant dans un voyage gustatif inoubliable.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Hirondelle – Côtes-de-Gascogne I.G.P. Sec
L'Hirondelle Côtes-de-Gascogne Sec est le compagnon idéal pour vos moments de convivialité !
Un véritable joyau aux nuances rafraîchissantes ; son envoutante robe pâle et lumineuse, rehaussée de reflets argentés, attire immédiatement le regard, annonçant une expérience sensorielle exceptionnelle.
Ce Côtes-de-Gascogne Sec incarne la notion même de désaltérant, avec une tonicité qui réveille les sens et une légèreté qui séduit dès la première gorgée.
L'Hirondelle Côtes-de-Gascogne I.G.P. Sec est une invitation à explorer les délices du terroir gascon avec chaque gorgée. Profitez-en pour vivre une expérience unique et inoubliable.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Crémant d’Alsace Le séducteur 2019
Le Crémant d’Alsace Le Séducteur 2019, 100% Pinot Noir, offre une expérience pétillante d'exception. Avec son nez séduisant de fruits rouges frais, il révèle en bouche une harmonie parfaite entre rondeur et puissance, agrémentée de fines bulles. Dosé en Brut, ce Crémant, élevé sur latte pendant 36 mois, incarne l'élégance et la séduction. À déguster dès maintenant, il accompagne parfaitement les moments spéciaux. À servir entre 5 et 7 °C, idéal en apéritif ou avec des plats légers. Une expérience effervescente qui captive les sens.
Crémant d’Alsace Cœur de Cru 2019
Découvrez le Crémant d’Alsace BRUT 2019 “Cœur de Cru” – une fusion exquise de Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, et Pinot Gris. Vinifié avec soin selon des méthodes traditionnelles et des normes agricoles biologiques, ce Crémant révèle une fraîcheur fruitée au nez et enchante la bouche avec un mélange subtil de volume et d'effervescence délicate. À savourer dès maintenant, ce vin pétillant accompagne parfaitement vos moments spéciaux. À consommer entre 5 et 7 °C, il s'accorde harmonieusement avec des fruits de mer, poissons grillés, ou en apéritif. Vivez l'élégance du Crémant d’Alsace “Cœur de Cru” – une expérience inoubliable.
Château d’Archambeau ROUGE
Le Château d'Archambeau Rouge 2018 incarne la quintessence du terroir des graves. Ce millésime exceptionnel allie la richesse du fruit, l'équilibre des tanins et la complexité aromatique issue d'un élevage méticuleux en fûts de chêne. Prêt à être dégusté dès maintenant, ce vin promet également une évolution favorable en cave, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque dégustation.
Château d’Archambeau BLANC
Le Château d'Archambeau Blanc 2020 séduit par sa complexité aromatique et sa structure équilibrée. Ce vin exprime l'essence même du terroir des Graves blancs, alliant fraîcheur, élégance et générosité. Prêt à être apprécié dès maintenant, il promet également un vieillissement en cave harmonieux pour les amateurs de vins évoluant avec le temps. Un pur plaisir sensoriel à chaque gorgée.
Château de Lastours Rosé
Situé près de la mer Méditerranée, le Château de Lastours présente un vignoble de 100 ha et une oliveraie de 10 ha répartis sur 850 ha. Ce terroir unique offre des conditions géologiques et climatiques idéales pour nos vins mondialement reconnus. Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche environnementale, le Château de Lastours est certifiés bio depuis le millésime 2020
Les cépages composant cette cuvée sont récoltés séparément lorsque chacun a atteint sa maturité optimale. Les raisin sont sélectionnés parmi nos plus belle parcelles, sur des terroirs favorisant la fraicheur et la minéralité. Chaque cépage est vinifié séparément de façon à respecter son équilibre et à exprimer pleinement son potentiel. Les raisins, récoltés tôt le matin pour conserver leur fraicheur, sont pressés afin d’extraire les premiers jus, les plus qualitatifs. Ceux –ci sont ensuite clarifiés et maintenus à basse température durant tout le processus de fermentation, afin de développer leurs arômes. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois sur lies fine. Apres un léger collage, le vin est embouteillé rapidement pour conserver son caractère frais et fruité.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Zora • Pech d’André
Zora du Pech d'André est une cuvée d'exception qui célèbre l'alliance subtile entre le Grenache Blanc et la Roussanne. Ce vin incarne l'élégance et la fraîcheur qui caractérisent le terroir unique du Pech d'André. Découvrez une expérience gustative raffinée, où chaque gorgée raconte l'histoire d'un vignoble respectueux de la nature et de la tradition viticole.
Le millésime 2022 est une invitation à un voyage sensoriel. Il s'ouvre sur un nez délicat, révélant des arômes floraux et fruités qui évoquent les premières lueurs du matin dans les vignes. En bouche, la fraîcheur s'exprime avec grâce, tandis que les saveurs de fruits à chair blanche et de notes légèrement miellées s'entrelacent harmonieusement.
La vinification de Zora repose sur une approche artisanale, avec une récolte manuelle matinale pour préserver la fraîcheur des raisins. Après égrappage et pressurage direct, une fermentation lente à basse température est entreprise, précédée d'un débourbage au froid pour préserver la pureté du fruit. L'élevage court en cuve permet au vin de s'épanouir sans influence boisée, capturant ainsi l'essence même des cépages.
TIO TIO Rouge
Découvrez le TIO TIO Rouge 2022, un vin chaleureux et vibrant qui capture l'essence du terroir catalan. Issu de cépages soigneusement sélectionnés et cultivés en agriculture biologique, ce vin reflète la passion et le savoir-faire du domaine Trilles. Inspiré par le chant traditionnel du Carnaval Catalan, le TIO TIO Rouge invite à la fête, à la convivialité et au partage. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ce vin saura mettre tout le monde d'accord.
TIO TIO ROSÉ
La cuvée TIO TIO Rosé 2022 est un vin convivial et rafraîchissant, parfait pour les moments de partage et de fête. Sa fraîcheur, ses arômes fruités et son équilibre en font un choix idéal pour les apéritifs, les grillades et les recettes estivales. Que ce soit pour une occasion festive ou une simple soirée entre amis, TIO TIO Rosé saura apporter une touche de convivialité et de plaisir à votre table. Le vin des copains ! Chant traditionnel du Carnaval Catalan, le Tio Tio invite à la fête, à la convivialité et au partage.
TIO TIO BLANC
Rosé d’Anjou • Michel Laurent
Ce vin rosé d'Anjou est d'une belle couleur saumonée.
Il associe des arômes fruités de fraises mûres et de légères nuances d'huile de noisette.
Le goût est frais, la finale est fruitée avec des nuances de confiture de fraise.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Cattin Sauvage riesling
Le Domaine : Le Domaine Joseph Cattin s’étend sur plus de 65 hectares de vignes, il s’agit d’une des plus grandes maisons familiales alsaciennes. Ses parcelles se concentrent sur trois régions : près de Colmar, sur la commune de Voegtlinshoffen et autour de Steinbach. Ils sont aujourd’hui présents sur 3 appellations alsaciennes : Grand Cru d’Alsace, en AOC Crémant d’Alsace et AOC Alsace
Château de Lastours 2019 Blanc
La propriété
Le Château de Lastours est la propriété de la Famille Allard depuis 2004, qui a déployé énergie et passion pour valoriser et exploiter ce terroir exceptionnel. Un objectif : créer de grands vins et développer l’oenotourisme dans un cadre hors du commun. Le Domaine du Château de Lastours s’étend sur plus de 850 hectares de collines escarpées et de canyons profonds, au milieu duquel s’épanouit un vignoble en terrasses d’une centaine d’hectares. Le domaine bénéficie du climat Méditerranéen, caractérisé par des étés chauds, ensoleillés et secs, avec des précipitations réparties sur trois saisons; la Tramontane venant du Nord permettant de réguler les excès de température.
Cuvée René – Domaine Monbouché
Cinq générations de vignerons se sont succédées sur ce Domaine à 5 km au sud de Bergerac sur la commune de Monbazillac.
Au gré des générations, des divisions ont été faites, et chacune a apporté sa contribution, Louis avant mis la première pierre à l'édifice.
Marcel en a fait la conversion à l'Agriculture Biologique dès le milieu des années 60.
Chasseur A.O.P PUYMÉRAS Côtes-du-Rhône Villages | 2020
Cuvée Roquerousse – Château de Calavon
Le Château de Calavon est au cœur du Pays d’Aix, c’est l’un des plus anciens domaines viticoles de Lambesc. Détenue depuis 5 générations par la famille Audibert, aujourd’hui Michel Audibert s’attèle à sans cesse améliorer la qualité de ses vignes, en nous offrant des vins de Provence très qualitatifs, et d’une grande finesse. Les vignes sont réparties en terrasses, peu accessibles, elles bénéficient d’un micro-climat dû au Mistral. Ce terroir offre des faibles rendements mais des raisins d’une grande qualité. Le Château a su mettre en valeur ses terres en nous offrant des cuvées pleines de personnalité et de charme.
Ce vin rosé en Coteaux d’Aix en Provence possède un nez sur les agrumes et les fruits exotiques. En bouche le vin est très fruité et croquant. Quelques notes florales apportées par le vermentino viennent équilibrer le vin. C’est un vin charmeur et très agréable à déguster. Il sera parfait pour tous vos moments de convivialité. Il peut se déguster à l’apéritif, mais se mariera aussi avec la cuisine méditerranéenne et exotique. A découvrir !