Café Terrasse Rouge – IGP Méditerranée

La cuvée Ma Parcelle - La Butte aux Loups est une véritable trouvaille dans le monde du vin. Cette fusion unique de Malbec et de Syrah propose une expérience gustative inédite, mettant en avant une fraîcheur vibrante associée à des notes envoûtantes de fruits noirs, de réglisse et d'épices délicates. Son accès limité via les circuits traditionnels et son association avec Bordeaux Tradition en font une exclusivité à ne pas manquer. De plus, le fait qu'il soit en conversion vers l'agriculture biologique renforce son attrait pour les amateurs de vins conscients de l'environnement. Issue de l'appellation IGP Atlantique, née en 2009 pour les vins de la région de Bordeaux qui ne correspondent pas aux strictes normes des AOC, "Ma Parcelle - La Butte aux Loups" est le fruit de la collaboration entre Bernard Cazade, propriétaire du Château Les Rambauds, et Bordeaux Tradition. Cette cuvée audacieuse allie harmonieusement le Malbec et la Syrah, sortant des sentiers battus pour créer une expérience vinique nouvelle et visionnaire. Cette cuvée est le résultat de la sélection minutieuse de parcelles visant à favoriser ces deux cépages et à produire des vins à la fois digestes et modérément alcoolisés.