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CHATEAU de LASTOURS – La Bergerie de Lastours . Rosé
Situé près de la mer Méditerranée, le Château de Lastours présente un vignoble de 100 ha et une oliveraie de 10ha. Ce terroir unique offre des conditions géologiques et climatiques remarquables. Le Château se trouve dans le sud de la France, dans le massif des Corbières, sur une ancienne voie de communication – la « voie Domitienne » – qui reliait Narbonne à l’Espagne. Lastours est la propriété de la Famille Allard depuis 2004. Avec énergie et passion, ils ont cherché à créer de grands vins et développer l’œnotourisme dans un cadre hors du commun. Le Domaine du Château de Lastours s’étend sur plus de 850 hectares de collines escarpées et de canyons profonds, au milieu duquel s’épanouit un vignoble en terrasses d’une centaine d’hectares. La synergie entre les sols, le climat et les cépages, font du Château de Lastours un terroir remarquable et reconnu parmi les Grands Crus du Languedoc.
Concours mondial de Bruxelles 2021 – Rosé Sélection
- Médaille d’Argent pour la Bergerie de Lastours rosé 2020
Château de Lastours Rosé
Situé près de la mer Méditerranée, le Château de Lastours présente un vignoble de 100 ha et une oliveraie de 10 ha répartis sur 850 ha. Ce terroir unique offre des conditions géologiques et climatiques idéales pour nos vins mondialement reconnus. Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche environnementale, le Château de Lastours est certifiés bio depuis le millésime 2020
Les cépages composant cette cuvée sont récoltés séparément lorsque chacun a atteint sa maturité optimale. Les raisin sont sélectionnés parmi nos plus belle parcelles, sur des terroirs favorisant la fraicheur et la minéralité. Chaque cépage est vinifié séparément de façon à respecter son équilibre et à exprimer pleinement son potentiel. Les raisins, récoltés tôt le matin pour conserver leur fraicheur, sont pressés afin d’extraire les premiers jus, les plus qualitatifs. Ceux –ci sont ensuite clarifiés et maintenus à basse température durant tout le processus de fermentation, afin de développer leurs arômes. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois sur lies fine. Apres un léger collage, le vin est embouteillé rapidement pour conserver son caractère frais et fruité.
Cuvée Roquerousse – Château de Calavon
Le Château de Calavon est au cœur du Pays d’Aix, c’est l’un des plus anciens domaines viticoles de Lambesc. Détenue depuis 5 générations par la famille Audibert, aujourd’hui Michel Audibert s’attèle à sans cesse améliorer la qualité de ses vignes, en nous offrant des vins de Provence très qualitatifs, et d’une grande finesse. Les vignes sont réparties en terrasses, peu accessibles, elles bénéficient d’un micro-climat dû au Mistral. Ce terroir offre des faibles rendements mais des raisins d’une grande qualité. Le Château a su mettre en valeur ses terres en nous offrant des cuvées pleines de personnalité et de charme.
Ce vin rosé en Coteaux d’Aix en Provence possède un nez sur les agrumes et les fruits exotiques. En bouche le vin est très fruité et croquant. Quelques notes florales apportées par le vermentino viennent équilibrer le vin. C’est un vin charmeur et très agréable à déguster. Il sera parfait pour tous vos moments de convivialité. Il peut se déguster à l’apéritif, mais se mariera aussi avec la cuisine méditerranéenne et exotique. A découvrir !
Magnum Cuvée Roquerousse – Château de Calavon
Le Château de Calavon est au cœur du Pays d’Aix, c’est l’un des plus anciens domaines viticoles de Lambesc. Détenue depuis 5 générations par la famille Audibert, aujourd’hui Michel Audibert s’attèle à sans cesse améliorer la qualité de ses vignes, en nous offrant des vins de Provence très qualitatifs, et d’une grande finesse. Les vignes sont réparties en terrasses, peu accessibles, elles bénéficient d’un micro-climat dû au Mistral. Ce terroir offre des faibles rendements mais des raisins d’une grande qualité. Le Château a su mettre en valeur ses terres en nous offrant des cuvées pleines de personnalité et de charme.
Ce vin rosé en Coteaux d’Aix en Provence possède un nez sur les agrumes et les fruits exotiques. En bouche le vin est très fruité et croquant. Quelques notes florales apportées par le vermentino viennent équilibrer le vin. C’est un vin charmeur et très agréable à déguster. Il sera parfait pour tous vos moments de convivialité. Il peut se déguster à l’apéritif, mais se mariera aussi avec la cuisine méditerranéenne et exotique. A découvrir !
SOL I LLUNA Ambré
Swimming Poule Famille Cros-Pujol
Le Château Grézan est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc, en France. Il est détenu et exploité par la famille Cros-Pujol depuis plusieurs générations.
La famille Cros-Pujol est une famille viticole établie dans la région du Languedoc, en France, depuis plusieurs générations. Leur engagement dans l'art de la viticulture remonte à des siècles, avec des racines profondément ancrées dans la tradition vinicole.
L'histoire de la famille Cros-Pujol est marquée par une passion transmise de génération en génération, ainsi que par un profond respect de la terre et du terroir. Ils ont su cultiver et perpétuer l'art de la viticulture en adaptant leurs pratiques aux évolutions techniques et aux attentes des consommateurs.
Au fil des années, la famille Cros-Pujol a développé une expertise unique dans la production de vins de qualité, en mettant en avant les cépages typiques de la région du Languedoc. Leur engagement envers l'excellence et leur recherche constante de l'expression pure du terroir se reflètent dans chaque bouteille qu'ils produisent.
Leur domaine viticole, le Château Grézan, est devenu un symbole de leur savoir-faire et de leur héritage familial. Situé dans un cadre pittoresque, il offre des conditions idéales pour cultiver les raisins et produire des vins d'exception.
La famille Cros-Pujol se distingue également par son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement. Ils ont adopté des méthodes de culture respectueuses de la biodiversité et de la préservation des ressources naturelles, garantissant ainsi la pérennité de leurs vignobles pour les générations futures.
Grâce à leur travail acharné, leur amour du vin et leur attachement à la tradition, la famille Cros-Pujol continue de faire rayonner leur domaine viticole et de produire des vins qui reflètent l'authenticité et la qualité du terroir du Languedoc.
TIO TIO ROSÉ
La cuvée TIO TIO Rosé 2022 est un vin convivial et rafraîchissant, parfait pour les moments de partage et de fête. Sa fraîcheur, ses arômes fruités et son équilibre en font un choix idéal pour les apéritifs, les grillades et les recettes estivales. Que ce soit pour une occasion festive ou une simple soirée entre amis, TIO TIO Rosé saura apporter une touche de convivialité et de plaisir à votre table. Le vin des copains ! Chant traditionnel du Carnaval Catalan, le Tio Tio invite à la fête, à la convivialité et au partage.