Ermin • Bière blanche BIO (33cl)
22,80 € TTC
Fondée il y a plus de 12 ans, la brasserie PLORMEL située au Sud Loire, brasse exclusivement des bières issues de l’agriculture biologique. Ces bières artisanales, de type ALE, sont non filtrées.
Brassées avec un savoir faire et avec des temps longs et respectueux du travail de la bière, l’ensemble des matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.
Les bières Ermin bénéficie de de haute fermentation, et sont brassées selon des recettes ancestrales, à l’aide de matières premières nobles issus de l’agriculture biologique et selon des procédés de fabrication long et respectueux.
Ermin apporte un soin tout particulier à la recherche du goût et à la satisfaction des clients.
Bière blanche BIO Ermin :
La bière blanche bio Ermin est une bière brassée à partir d’ingrédients bio soigneusement sélectionnés. Elle est légèrement épicée grâce à l’utilisation de coriandre et d’écorces d’orange amère dans sa recette. Ces ingrédients lui confèrent un goût unique et rafraîchissant qui ravira les amateurs de bières blanches.
La mousse blanche onctueuse et généreuse de cette bière est due à la présence de protéines issues de la céréale utilisée dans le brassage, en l’occurrence du blé. Cette mousse ajoute à l’expérience gustative en apportant une texture agréable en bouche.
Quant à l’accompagnement idéal, les fruits de mer sont un choix parfait pour sublimer les saveurs de cette bière blanche. Les fruits de mer ont des saveurs délicates et légèrement iodées qui se marient parfaitement avec la bière blanche. La boisson permet également de nettoyer le palais entre les bouchées et d’apporter une touche de fraîcheur.
Enfin, il est intéressant de noter que la bière blanche bio Ermin est une bière respectueuse de l’environnement. Le choix d’ingrédients bio ainsi que les méthodes de brassage utilisées permettent de réduire l’impact environnemental de sa production.
Liste des ingrédients
| ALCOOL | FORCE | RAFRAICHISSANTE | BIO | Contenance | Quantité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5° | 40% | 100% | Oui | 33 cl | 6 Bouteilles |
| Poids | 2,5 kg |
|---|---|
| Size |
6 Bouteilles |
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LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
-
A partir de céréales cultivées en Occitanie
-
Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
-
Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que la bière artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !
Avis
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