Awen Nature – Absinthe verte
Découvrez la sublime Absinthe verte "La Botaniste" de la Distillerie Awen Nature, une boisson alcoolisée savamment élaborée à partir d'une sélection de plantes soigneusement distillées et de chanvre. Cette absinthe vous offre une somptueuse couleur verte et un bouquet d'arômes exceptionnel qui révèle des notes intenses de graines et de racines d'angélique.
La recette de cette Absinthe a été élaborée à partir d'une combinaison unique de plantes herbacées telles que la menthe, la citronnelle, l'hysope, le calament et le serpolet, avec une présence modérée d'anis, de fenouil et de badiane pour lui donner une légère note anisée. Cette Absinthe est distillée selon la méthode traditionnelle utilisée avant l'interdiction de 1915, ce qui en fait une boisson authentique et pleine de caractère.
Awen Nature – Gin Mist
AWEN NATURE GIN MIST 37,5% est un gin artisanal de haute qualité, distillé avec soin à partir de plantes sélectionnées. Les notes fraîches et agréables du gin sont obtenues grâce à l'utilisation de plantes telles que le genévrier, le houblon, la coriandre et la racine d'angélique. Leur assemblage spécifique trouble le gin après la distillation, d'où son nom "GIN MIST".
Bière bio Gibbon Porter
Bière bio Gibbon Red Ale
Bière bio Gibbon Weissbier
Cattin Sauvage riesling
CHATEAU de LASTOURS – La Bergerie de Lastours . Rosé
Concours mondial de Bruxelles 2021 – Rosé Sélection
- Médaille d’Argent pour la Bergerie de Lastours rosé 2020
Château de Lastours 2019 Blanc
La propriété
Château de Lastours Rosé
Situé près de la mer Méditerranée, le Château de Lastours présente un vignoble de 100 ha et une oliveraie de 10 ha répartis sur 850 ha. Ce terroir unique offre des conditions géologiques et climatiques idéales pour nos vins mondialement reconnus. Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche environnementale, le Château de Lastours est certifiés bio depuis le millésime 2020
Les cépages composant cette cuvée sont récoltés séparément lorsque chacun a atteint sa maturité optimale. Les raisin sont sélectionnés parmi nos plus belle parcelles, sur des terroirs favorisant la fraicheur et la minéralité. Chaque cépage est vinifié séparément de façon à respecter son équilibre et à exprimer pleinement son potentiel. Les raisins, récoltés tôt le matin pour conserver leur fraicheur, sont pressés afin d’extraire les premiers jus, les plus qualitatifs. Ceux –ci sont ensuite clarifiés et maintenus à basse température durant tout le processus de fermentation, afin de développer leurs arômes. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois sur lies fine. Apres un léger collage, le vin est embouteillé rapidement pour conserver son caractère frais et fruité.
Coffret cadeau bières de dégustation IPA, BLONDE, AMBRE
Laissez-vous emporter par la diversité des saveurs, des arômes et des textures de ces bières exceptionnelles. Que ce soit en solo ou entre amis, ce coffret offre une expérience gustative inoubliable. Chaque coffret est accompagné d’un élégant verre à pied, conçu pour maximiser l’expérience de dégustation en libérant pleinement les arômes complexes de chaque bière.
Coffret dégustation La Berlue
🍺 1 x Blonde moderne BIO 5° (33cl) Légère & fruitée
Peu amère et naturellement fruitée par les houblons (notes de litchis) !
🍺 1 x Blanche bergamote BIO 5° (33cl) Douce & aromatique
Bière de blé brassée avec du rooibos (thé rouge africain) et de la bergamote !
🍺 1 x IPA agrumes BIO 5° (33cl) Mordante & houblonnée
Brassée dans l'esprit des "India Pale Ale", amère et fruitée (notes d'agrumes) grâce aux houblons utilisés.
🍺 1 x Ambrée caramel 6° (33cl) Généreuse & caramélisée
Elle développe grâce aux malts de légères notes fumées et un goût prononcé de caramel !
Cuvée René – Domaine Monbouché
Cinq générations de vignerons se sont succédées sur ce Domaine à 5 km au sud de Bergerac sur la commune de Monbazillac.
Au gré des générations, des divisions ont été faites, et chacune a apporté sa contribution, Louis avant mis la première pierre à l'édifice.
Marcel en a fait la conversion à l'Agriculture Biologique dès le milieu des années 60.
Cuvée Roquerousse – Château de Calavon
La Berlue – AMBREE CARAMEL BIO 5° (75cl)
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
-
A partir de céréales cultivées en Occitanie
-
Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
-
Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que la bière artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !
La Berlue – IPA AGRUMES BIO 5° (75cl)
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
-
A partir de céréales cultivées en Occitanie
-
Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
-
Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que la bière artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !
La Berlue – NOIRE TONKA BIO 6° (75cl)
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
-
A partir de céréales cultivées en Occitanie
-
Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
-
Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que la bière artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !
La Berlue Blanche BIO 5° 75 Cl
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
-
A partir de céréales cultivées en Occitanie
-
Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
-
Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que leurs bières artisanale bio sont EXTRAORDINAIRES !
