Arrangé Gingembre Poivre de Timut
Le gingembre, ingrédient central de cette préparation, est célèbre pour sa saveur piquante et légèrement ardente. Fraîchement râpé ou coupé en fines tranches, il infuse le rhum avec des notes épicées et une touche de fraîcheur. Le poivre de Timut, un trésor caché du Népal, ajoute une note exotique avec ses arômes d’agrumes rappelant le pamplemousse. Ce poivre rare et parfumé enrichit le rhum de nuances fruitées et épicées, créant une boisson complexe et harmonieuse.
Ce rhum arrangé au gingembre et poivre de Timut se déguste idéalement pur, révélant ainsi toute la profondeur de ses saveurs. Il se marie parfaitement avec une variété de plats et desserts, que ce soit en apéritif ou en digestif.
Ingredients :
Rhum blanc, gingembre, poivre de Timut, sirop de canne.
Degrés Alcool :
44 °
Contenance :
70 Cl
Aspect :
Le rhum arrangé Gingembre Poivre de Timut présente une robe dorée et limpide, reflet de sa richesse et de sa pureté. Les fines particules de gingembre peuvent apporter une légère opacité naturelle, témoignant de l’authenticité des ingrédients utilisés.
Nez :
Au nez, ce rhum révèle une palette aromatique complexe et séduisante. Dès la première inspiration, des notes envoûtantes de pamplemousse se dégagent, accompagnées par la chaleur piquante du gingembre. Le poivre de Timut ajoute une touche exotique avec ses arômes subtils d’agrumes et de fruits tropicaux, offrant une expérience olfactive à la fois épicée et rafraîchissante.
Bouche :
En bouche, le rhum arrangé Gingembre Poivre de Timut est une véritable explosion de saveurs. La première impression est celle d’une douce chaleur épicée, signature du poivre de Timut. Cette chaleur évolue rapidement vers des arômes frais et vivifiants d’agrumes, dominés par le pamplemousse. Le gingembre apporte une touche piquante et une profondeur supplémentaire, équilibrant parfaitement la douceur du rhum et la vivacité des épices. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité sur le palais.
Accords Mets Rhum
Tartare de Saumon au Gingembre :
Les saveurs piquantes et fraîches du rhum se marient parfaitement avec un tartare de saumon assaisonné de gingembre et de citron.
Salade de Crevettes à la Mangue :
Les notes épicées et fruitées du rhum complètent à merveille une salade de crevettes avec des morceaux de mangue et une vinaigrette au citron vert.
Poisson Grillé aux Agrumes :
Le rhum arrange apporte une dimension supplémentaire à un poisson grillé, en particulier lorsqu’il est assaisonné de zestes d’agrumes et de gingembre.
Tarte au Citron Vert :
Les notes d’agrumes et de gingembre du rhum accompagnent parfaitement une tarte au citron vert.
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