Les rhums agricoles ont été assemblés dans les Chais des Rhums de Ced’. Les fruits utilisés pour cette maturation sont exclusivement des fruits de saison, qui ont naturellement mûri sur l’arbre et ont été soigneusement découpés à la main dès leur arrivée dans les ateliers. Aucun colorant, conservateur ou arôme n’a été ajouté. Tout le processus de fabrication a été réalisé manuellement, jusqu’à la mise en bouteille.
Au niveau des arômes, ce Ti Arrangé GwaMaRé offre des parfums subtils de citron et de fleurs au nez. Le mariage des deux jus agricoles est parfaitement équilibré, laissant entrevoir une gourmandise accentuée par la présence de gingembre frais.
En bouche, la dégustation révèle une attaque franche et généreuse. Les notes acidulées du citron s’harmonisent harmonieusement avec les notes épicées.
La finale est abondante et rafraîchissante, avec une douce amertume qui enveloppe délicatement l’ensemble.
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