



Cattin Sauvage riesling
8,99 € Le prix initial était : 8,99 €.6,00 €Le prix actuel est : 6,00 €. TTC
Le Domaine : Le Domaine Joseph Cattin s’étend sur plus de 65 hectares de vignes, il s’agit d’une des plus grandes maisons familiales alsaciennes. Ses parcelles se concentrent sur trois régions : près de Colmar, sur la commune de Voegtlinshoffen et autour de Steinbach. Ils sont aujourd’hui présents sur 3 appellations alsaciennes : Grand Cru d’Alsace, en AOC Crémant d’Alsace et AOC Alsace
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La nature est la plus grande source d’inspiration ; les animaux comme les végétaux, nous apprennent que nous avons encore beaucoup de choses à comprendre.
Il y a eu plusieurs personnes phares dans notre Maison; notre arrière-grand-père JOSEPH CATTIN en fait partie et a œuvré avec cette philosophie proche de la nature en obtenant d’ailleurs, à l’époque, un diplôme pour son « vignoble modèle ». Jacques Cattin -Vigneron
Dégustation:
Œil : Robe dorée avec de légers reflets verts
Nez : Un nez expressif, avec de belles notes florales, marqué par des odeurs de chèvrefeuille et de thé à la camomille
Bouche : La bouche est fraîche, ample, fruitées, avec une finale rappelant des agrumes mûrs.
Poids | 1,1 kg |
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Coffret dégustation La Berlue
🍺 1 x Blonde moderne BIO 5° (33cl) Légère & fruitée
Peu amère et naturellement fruitée par les houblons (notes de litchis) !
🍺 1 x Blanche bergamote BIO 5° (33cl) Douce & aromatique
Bière de blé brassée avec du rooibos (thé rouge africain) et de la bergamote !
🍺 1 x IPA agrumes BIO 5° (33cl) Mordante & houblonnée
Brassée dans l'esprit des "India Pale Ale", amère et fruitée (notes d'agrumes) grâce aux houblons utilisés.
🍺 1 x Ambrée caramel 6° (33cl) Généreuse & caramélisée
Elle développe grâce aux malts de légères notes fumées et un goût prononcé de caramel !
Cuvée René – Domaine Monbouché
Cinq générations de vignerons se sont succédées sur ce Domaine à 5 km au sud de Bergerac sur la commune de Monbazillac.
Au gré des générations, des divisions ont été faites, et chacune a apporté sa contribution, Louis avant mis la première pierre à l'édifice.
Marcel en a fait la conversion à l'Agriculture Biologique dès le milieu des années 60.
Estate Gin Bio – ABK6
La Berlue Blanche BIO 5° 75 Cl
LOCALE
La Berlue brasse ses bières BIO à Gaillac dans le Tarn et distribues prioritairement dans son bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals…).
Elles est volontairement absentes des hypermarchés !
VIVANTE
Bières BIO brassées artisanalement sans artifices :
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A partir de céréales cultivées en Occitanie
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Non pasteurisées (elles continuent de s’affiner en bouteille !)
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Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d’anti-moussants, d’anti-oxydants… en bref, l’inverse des bières industrielles !
MODERNE
La Berlue cherche en permanence à créer de nouvelles recettes pour titiller votre palais …
L’association de tel et tel houblon pour recréer naturellement le goût des fruits exotiques ; l’ajout de poivre pour donner plus de profondeur ; de l’avoine pour apporter plus de soyeux en bouche … les possibilités sont illimitées, et c’est bien pour cela que leurs bières artisanale bio sont EXTRAORDINAIRES !
La Berlue Blonde BIO 5° 75 Cl
Locale - Vivante - Moderne
Découvrez l'univers unique de La Berlue, une brasserie artisanale qui a su conquérir les amateurs de bières de qualité depuis 2017. Située à Gaillac, dans le Tarn, La Berlue propose des bières artisanales bio, brassées localement avec passion et expertise. Chez La Berlue, l'accent est mis sur la production de bières locales et biologiques. Chaque brassin est réalisé avec des céréales cultivées en Occitanie, garantissant ainsi la fraîcheur et l'authenticité des saveurs. Contrairement aux bières industrielles, les bières La Berlue ne sont pas pasteurisées, ce qui leur permet de continuer à évoluer en bouteille et de développer des arômes uniques. La Berlue se distingue également par sa recherche constante de nouvelles recettes et d'associations de saveurs audacieuses. Des fruits exotiques aux notes épicées, en passant par des touches de douceur ou d'amertume, chaque bière est le fruit d'une créativité sans limite. La brasserie s'inscrit dans une démarche moderne, proposant des bières artisanales qui captivent les palais les plus exigeants.